Набор для суши1. Рис для суши (специальный рис сортов Кошихикари и Акита, отличающийся повышенным содержанием крахмала и потому более клейкий). 2. Суши Нори (морские водоросли для приготовления роллов - особого, элитного сорта GOLD. Это нори первого сбора, то есть самые качественные, самые плотные и наиболее насыщенные полезными веществами и вкусом). 3. Васаби (Осособый сорт хрена. Его добавляют к соевому соусу. Именно благодаря васаби японцы не боятся есть сырую рыбу, ведь эта острая приправа обладает сильным дезинфицирующим действием. 4. Маринованный имбирь (непременная составляющая любой японской трапезы. У имбиря особая роль - он удаляет остатки вкуса предыдущего блюда, чтобы можно было в полной мере насладиться вкусом следующего. 5. Соевый соус (натуральный соевый соус, полученный методом естественного брожения, приготовленный специально для суши - с увеличенным временем выдержки). 6. Салфетка бамбуковая для скручивания и сервировки роллов. Она станет Вам надежным помощником на долгое время. 7. Палочки для еды (два комплекта). Рисовый уксус, приправа для суши. Рисовый уксус используется в качестве маринада для рыбы, чтобы придать ей своеобразный специфический вкус, характерный для суши. Также в рисовом уксусе смачивается рис для суши, чтобы он стал более клейким и из него было легко формировать комочки. Все продукты отвечают самым высоким требованиям с точки зрения соответствия японским традициям качества. Теперь можно легко и быстро, даже в домашних условиях, приготовить настоящие суши. В состав набора входит: "Рис для суши" - масса нетто 250г. Состав: крупа рисовая Сорт: высший "Суши Нори" (морская водоросль) - масса нетто 14 г. Состав: морские водоросли Приправа "Васаби" - масса нетто 10 г. Состав: японский хрен, вода, растительное масло, соль, лимонная кислота, эмульгатор (Е473), подсластитель (Е420), краситель (Е133) "Имбирь маринованный" - масса нетто 30 г. Состав: имбирь, вода, соль, сахар, уксус, лимонная кислота, уксусная кислота, подсластитель (Е951), краситель (Е129) "Соевый соус" - масса нетто 60 г. Состав: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар. "Уксус рисовый для суши" - масса нетто 30 г. Состав: сахар, вода, рис, соль. "Салфетка бамбуковая (Циновка)" - 1 шт. "Палочки для еды" из бамбука - 2 комплекта.
Готовые наборы продуктов для суши от «Нори Хаус»
Популярность японской кухни растет из года в год. Уже многие гурманы из самых разных стран мира оценили не только богатство вкусовой палитры разнообразных роллов, салатов и супов, но также их пользу. Все блюда Японии легко усваиваются, содержат минимум калорий, но при этом очень питательны: в них много белков и насыщенных жирных кислот.
Многие научились готовить их самостоятельно, в том числе и в домашних условиях. Специально для любителей, а также ресторанов и кафе с японским меню, наша компания предлагает готовые наборы продуктов для суши. Они включают в себя все необходимые приспособления и ингредиенты, с помощью которых можно приготовить великолепные традиционные блюда, сашими и роллы. Деревянные палочки, специальные бамбуковые салфетки помогут научиться мастерски скручивать и красиво сервировать блюда японской кухни.